เกร็ดความรู้และสาระรอบตัว

ถ้าพูดถึงเรื่องที่คนไทยกลับไปหาเสมอในวันที่ลังเล เครียด หรืออยากรู้ว่าความรัก การงาน และการเงินกำลังจะไปทางไหน คำตอบที่หนีไม่พ้นก็คือ ดูดวง ไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบไพ่ ราศี วันเกิด หรือผังดาว ศาสตร์เหล่านี้ยังคงอยู่รอบตัวเราอย่างแนบเนียน และน่าสนใจยิ่งกว่านั้นคือ หลายครั้งมันให้ความรู้สึกว่า “แม่น” แบบอธิบายไม่ง่าย จนบางคนถึงกับขนลุกเมื่อได้ยินคำทำนายที่ตรงเกินคาด ความนิยมนี้ไม่ได้เกิดจากความงมงายเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากการที่ศาสตร์พยากรณ์หลายแขนงออกแบบมาเพื่ออ่าน “รูปแบบชีวิต” ของคนอย่างมีระบบ หากอยากปูพื้นฐานเรื่องราศีและแนวคิดการทำนายแบบเข้าใจง่าย ลองอ่าน...

เคยสังเกตกันไหมว่าทุกครั้งที่ไปสั่งกาแฟที่ร้าน หรือเลือกซื้อเมล็ดกาแฟเพื่อนำไปชงที่บ้าน คนขายมักจะแนะนำคุณสมบัติต่าง ๆ หรืออุปกรณ์ต่าง ๆ ว่าเมล็ดกาแฟนี้มาจากแหล่งเพาะปลูกไหน รวมถึง story การเพาะปลูก ซึ่งก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ในการเข้าร้านกาแฟดี ๆ สำหรับเมล็ดกาแฟในแต่ละพื้นที่ก็จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และจุดขายที่แตกต่างกัน โดยปัจจัยที่ส่งผลโดยตรง ไม่แพ้แหล่งเพาะปลูกและหลายคนมักจะชอบมองข้ามไปนั่นก็คือ ระดับการคั่วกาแฟ โดยเป็นเทคนิคที่ต้องได้รับการฝึกฝน เพราะระดับการคั่วนี้แหละที่ส่งผลชัดเจนต่อรสชาติกาแฟ วิธีการแยกระดับของการคั่วกาแฟ การคั่วนั้นมีหลายระดับนะ โดยวันนี้จะมาพูดด้วยภาษาทางการ โดยจะเป็นศัพท์เฉพาะของกาแฟ โดยที่อาจจะดูยากและซับซ้อนสักหน่อย ก็คือการคั่วกาแฟมีหลายระดับมากไล่ตั้งแต่ Cinnamon Roast, Light Roast,...

ดวงความรัก ไม่ได้สั่นคลอนเพราะเคราะห์แรงเสมอไป หลายครั้งมันเริ่มจากสัญญาณเล็ก ๆ ที่คนรักมองข้าม เช่น คุยน้อยลง หงุดหงิดง่าย หรืออยู่ใกล้กันแต่เหมือนไกลกันกว่าเดิม เมื่อบรรยากาศแบบนี้ยืดเยื้อ ความสัมพันธ์ที่เคยหวานก็เริ่มฝืดโดยไม่รู้ตัว และยิ่งปล่อยไว้นาน ก็ยิ่งแก้ยากกว่าที่คิด ในมุมโหราศาสตร์ ความรักมักสัมพันธ์กับพลังของดาวศุกร์ ดวงจันทร์ และจังหวะอารมณ์ของคนสองคน แต่สิ่งที่น่าสนใจคือ ก่อนดวงจะตกแรง มักมีสัญญาณเตือนในชีวิตประจำวันให้เห็นเสมอ บทความนี้จะพาเช็ก 5 อาการสำคัญ...

กาลามสูตร คือ หลักธรรมคำสอนของพระพุทธเจ้าที่แสดงแก่ชาวกาลามะว่าไม่ให้เชื่อสิ่งใดง่ายๆ โดยสมัยนั้นมีผู้อวดอ้างเรื่องต่างๆมากมายที่เกสปุตตนิคมเมืองของชาวกาลามะ มีการอวดอ้างชักจูงให้คนเชื่อว่าลัทธิของตัวเองนั้นดีกว่าลัทธิอื่นแถมดูหมิ่นลัทธิอื่นอีก ครั้นเมื่อพระพุทธเจ้าได้เดินทางมาถึงจึงได้แสดงธรรมแก่ชาวกาลามะที่เกสปุตตนิคมนี้เอง พระพระพุทธเจ้าได้แสดงธรรมกาลามสูตร ให้ชาวเกสปุตตนิคมได้รู้ว่าก่อนที่จะเชื่อสิ่งใดควรที่จะยึดหลักการ 10 ข้อนี้ เป็นพื้นฐานในการตัดสินใจว่าควรที่จะเชื่อหรือไม่ อย่าปลงใจเชื่อ เพียงแค่ฟังตามกันมา (มา อนุสฺสวเนน) เพียงแค่เราได้ยินได้ฟังคนพูดต่อกันมาก็ไม่อาจจะเชื่อได้ เพราะว่าต้นเรื่องหรือมูลเหตุที่แท้จริงเรายังไม่รู้เลยว่าคืออะไร รู้แต่ว่าฟังเขาพูดกันมา เรื่องที่เราได้ฟังมันอาจมีการเติมแต่งหรือคลาดเคลื่อนจากความเป็นจริงก็ได้ อย่าเพิ่งปลงใจเชื่อเพราะว่าเป็นเรื่องที่ถือสืบกันมายาวนาน (มา ปรมฺปราย) บางคนนั้นเชื่อในเรื่องที่เล่าสืบต่อกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยบอกว่าคนเฒ่าคนแก่บอกมาแบบนี้เราควรที่จะทำตามนะ อย่างเช่น ห้ามกวาดบ้านตอนกลางคืนเพราะเชื่อว่าจะเป็นการกวาดเงินทองที่เก็บสะสมมา...

หลายคนเคยมองไฝบนร่างกายแบบผ่าน ๆ แต่ในศาสตร์ความเชื่อโบราณ ตำแหน่งไฝถูกนำมาใช้ตีความเรื่องนิสัย วาสนา การเงิน และโอกาสด้านโชคลาภได้อย่างน่าสนใจ บทความนี้จะพาไปดูว่า วิธีเช็กดวงโชคลาภจากตำแหน่งไฝบนร่างกาย ควรเริ่มจากตรงไหน ดูอย่างไร และตำแหน่งใดที่มักถูกมองว่าเกี่ยวข้องกับจังหวะชีวิตที่ดี แม้การดูไฝจะไม่ใช่วิทยาศาสตร์ที่ใช้ยืนยันอนาคตได้แบบตรงตัว แต่ในเชิงวัฒนธรรมเอเชีย ทั้งไทยและจีนต่างมีตำราที่เชื่อมโยงลักษณะของไฝเข้ากับดวงชะตาอยู่ไม่น้อย จุดสำคัญจึงไม่ใช่การเชื่อแบบงมงาย หากแต่เป็นการใช้เป็นมุมมองหนึ่งเพื่อสำรวจชีวิตตัวเอง ว่าตอนนี้เรากำลังมีจุดแข็ง จุดเสี่ยง หรือสัญญาณเรื่องการเงินและโชคอย่างไรบ้าง ดูไฝเพื่อเช็กดวงโชคลาภ ต้องดูอะไรบ้าง ก่อนจะตีความว่าไฝตรงไหนส่งผลดีหรือไม่ดี ควรเข้าใจพื้นฐานก่อนว่าในการดูดวงจากไฝ ไม่ได้ดูแค่ตำแหน่งเพียงอย่างเดียว แต่ดูองค์ประกอบร่วมกันหลายด้าน ยิ่งสังเกตละเอียดมากเท่าไร...

ปฏิเสธไม่ได้ว่าทุกวันนี้อาชีพแม่บ้านที่เป็นคนต่างด้าวได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หากใครกำลังต้องการแม่บ้านแรงงานต่างด้าวสักคน เรามีขั้นตอนการยื่นขอแรงงานและการว่าจ้างแรงงานต่างด้าวมาแนะนำ ไม่ยากอย่างที่คิดและรับรองว่าถูกต้องตามกฏหมายแน่นอน ขั้นตอนการยื่นขอจ้างแรงงานต่างด้าวอย่างถูกกฎหมายมีดังนี้  1. ยื่นความประสงค์จ้างงานคนต่างด้าวตามระบบ MOU   นายจ้างต้องยื่นแบบความต้องการจ้างแรงงานต่างด้าว  (Demand Letter)ณ สำนักงานจัดหางานกรุงเทพ หรือสำนักงานจังหวัด เมื่อนายจ้างได้รับอนุญาต กรมการจัดหางานจะออกหนังสือยืนยันการมีโควต้าจ้างแรงงานต่างด้าว (Quota) ซึ่งเมื่อนายจ้างทำการยื่นคำร้องและผ่านขั้นตอนการยื่นเอกสารและขบวนการของกรมการจัดหางานและประเทศต้นทางแล้ว นายจ้างจะได้รับเอกสารบัญชีชื่อของคนงาน (Name List) นายจ้างต้องทำการยื่นคำขออนุญาตทำงานแทนแรงงานต่างด้าว ณ สำนักงานจังหวัด ที่สถานที่ทำงานของแรงงานต่างด้าวตั้งอยู่ โดยเสียค่าธรรมเนียมการยื่นขอฉบับละ 100บาท   2....

เคยหยุดมองคีย์บอร์ดแล้วสงสัยไหมว่า ในเมื่อเราเรียนตัวอักษรไทยจาก ก-ฮ มาตั้งแต่เด็ก ทำไมพอมาอยู่บนแป้นพิมพ์กลับกระจายคนละทิศคนละทาง คำถามนี้ฟังเหมือนเรื่องเล็ก แต่จริง ๆ เป็นโจทย์แบบ เว็บความรู้ ที่พาเราไปไกลกว่าปุ่มบนโต๊ะทำงาน เพราะคำตอบไม่ได้อยู่ที่การท่องจำ แต่อยู่ที่ประวัติศาสตร์ เทคโนโลยี และพฤติกรรมการพิมพ์ของคนทั้งโลก ยิ่งขุดลึกยิ่งพบว่าแป้นพิมพ์ไม่เคยถูกออกแบบมาให้ “เรียงง่ายที่สุด” แต่ถูกออกแบบมาให้ “ใช้งานได้จริงที่สุด” ในยุคหนึ่งต่างหาก ถ้าชอบเรื่องใกล้ตัวที่มีที่มายาวกว่าที่เห็น ลองแวะอ่านจาก เว็บความรู้...

หลายคนมักจะเลือกซื้อยาฆ่าเชื้อมารับประทานเอง เมื่อมีอาการเจ็บคอ ไม่สบาย หรือเป็นไข้ เพราะเข้าใจว่าการเป็นไข้นั้นยาฆ่าเชื้อช่วยได้ ซึ่งเป็นความเชื่อที่ผิด รวมถึงการทานฆ่าเชื้อทุกครั้งที่มีอาการป่วย ยาฆ่าเชื้อคือยาอะไร ยาฆ่าเชื้อหรือยาปฏิชีวนะ (antibiotic) เป็นยาที่ใช้ฆ่าเชื้อหรือยับยั้งการเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย ไม่สามารถฆ่าเชื้อไวรัส แก้อาการอักเสบหรือแก้ปวดได้เหมือนการกินยาแก้อักเสบ (anti-inflammatory drugs) เช่น ยาลดไข้ ยาแก้ปวด ดังนั้นยาฆ่าเชื้อและยาแก้อักเสบจึงไม่ใช่ยาตัวเดียวกัน โรคที่ไม่จำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะ คือ โรคหวัด โรคอุจจาระร่วงเฉียบพลัน แผลสด ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการทานยาฆ่าเชื้อ 1.ยาฆ่าเชื้อยิ่งแรง...

คนที่เริ่มปลูกผักแบบน้ำมักสนใจแสง สูตรปุ๋ย หรือชนิดผักก่อนเสมอ แต่ความจริงแล้วตัวแปรที่ชี้เป็นชี้ตายไม่แพ้กันคือค่า pH และ EC โดยเฉพาะสำหรับคนที่เริ่มจาก ชุดปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ เพราะสองค่านี้เป็นตัวบอกว่า “รากดูดอาหารได้ไหม” และ “สารละลายเข้มข้นเกินไปหรือยัง” ต่อให้มีปุ๋ยดีแค่ไหน ถ้าค่าไม่สมดุล ผักก็โตช้า ใบซีด หรือรากเครียดได้เหมือนกัน จุดน่าสนใจคือหลายคนคิดว่าปลูกไฮโดรฯ ยากเพราะต้องวัดตัวเลขตลอดเวลา แต่เมื่อเข้าใจหลักจริง ๆ มันกลับง่ายขึ้นมาก...

โลกใต้ทะเลเต็มไปด้วยมนตร์เสน่ห์ที่ยากจะอธิบายได้ด้วยคำพูด ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมหลายคนจึงเริ่มสนใจ เรียนดำน้ำ เพื่อเปิดประตูสู่การผจญภัยครั้งใหม่ แต่สิ่งหนึ่งที่มาพร้อมกับการเรียนดำน้ำอย่างจริงจังก็คือ “ใบรับรอง” หรือที่หลายคนเรียกกันว่า “Diving License” ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่ใบเบิกทางในการดำน้ำเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งยืนยันความสามารถที่ได้รับการยอมรับระดับโลก บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักประเภทของใบรับรองที่ได้จากการเรียนดำน้ำ ความแตกต่างระหว่างองค์กรที่ออกใบอนุญาต และการใช้งานในแต่ละประเทศ เพื่อให้คุณตัดสินใจเลือกเรียนได้อย่างคุ้มค่า และวางแผนดำน้ำได้อย่างมั่นใจ ความสำคัญของใบรับรองดำน้ำ ก่อนที่คุณจะลงสู่โลกใต้ทะเลอย่างจริงจัง การมีใบรับรองดำน้ำคือเงื่อนไขพื้นฐานที่ศูนย์ดำน้ำทุกแห่งทั่วโลกต้องการ เพราะใบนี้ไม่เพียงแต่แสดงว่าคุณเรียนจบคอร์สตามมาตรฐานสากลเท่านั้น แต่ยังเป็น หลักฐานว่าคุณมีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถรับมือกับสถานการณ์ต่าง ๆ ใต้น้ำได้อย่างปลอดภัย การมีใบรับรองยังช่วยให้คุณสามารถเช่าอุปกรณ์ดำน้ำ เข้าร่วมทริปดำน้ำลึก...